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génépi

Genepi es una planta aromática conocida por sus tallos, hojas y flores con sabor. Crece en las regiones alpinas de Europa y Asia, y se usa ampliamente en la cocina y la medicina tradicionales. Genepi tiene un sabor aromático y ligeramente picante, que lo ha ganado usado en muchas recetas de cocina, incluidos platos de carne, pescado y verduras. También se usa en adobos, salsas y aderezos, así como en infusiones.

Cuando comer ?

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Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

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Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
48 Cal
Lípidos
1.26 G
Colesterol
-1 Mg
Sodio
-1 Mg
Potasio
-1 Mg
Carbohidratos
14.15 G
Proteína
0.15 G
Azúcares
-1 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
-1 Mg
Vitamina C
-1 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Hierro
-1 Mg
Magnesio
-1 Mg
Fibras alimentarias
-1 G
Calcio
-1 Mg

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Índice de ingredientes